Tytuł stanowi pewną przenośnię: „sabra” to nazwa kaktusa rosnącego na pustyni, którą określano także dzieci żydowskie urodzone i wychowywane w Palestynie. Film Forda, który w 1933 roku wybrał się na wyprawę filmową właśnie do Palestyny, był próbą dokumentalnej opowieści o żydowskich imigrantach z Polski, zmagających się z brakiem wody. Drugi wątek stanowiła miłość córki fellacha do przybywającego do Palestyny chłopca żydowskiego. Producent filmu, wbrew Fordowi, opatrzył film pozytywnym zakończeniem: sekwencją wizyjnych obrazów świetlanej przyszłości, która czeka osadników w Palestynie.