Większość z nas słyszała o rynku offsetu zanieczyszczeń dwutlenkiem węgla, ale niewielu z nas wie jak on tak naprawdę działa. Film przybliża nam niejasne relacje pomiędzy rządami państw i koncernami niszczącymi środowisko, zadając pytanie, czy offset dwutlenku węgla nie oddala nas od prawdziwych i realnych rozwiązań kryzysu klimatycznego. Do dziś ten rynek to transakcje warte ponad 300 miliardów dolarów. Zamiast skupić się na wynalezieniu masowych technologii, które mogłyby w przyszłości zastąpić ropę oraz gaz ziemny, stworzono wielkie międzynarodowe przedsiębiorstwa, specjalizujące się w transakcjach offsetowych. Węglowa gorączka pokazuje nam ludzi, w których ta polityka uderza najbardziej: tubylców żyjących w lesie równikowym, który zamiera na ich oczach, a także rolników w Ameryce Południowej, którzy musieli zamienić pracę na swoich polach na grzebanie w śmieciach… Ich głos jest jednak najmniej słyszalny w jazgotliwej propagandzie rynku offsetu zanieczyszczeń dwutlenkiem węgla. Film zadaje fundamentalne pytanie o to, co się dzieje, gdy manipulujemy rynkami, aby rozwiązać kryzys klimatyczny na papierze. Kto tak naprawdę na tym zyskuje, a kto cierpi?