Nieco dziś zapomniany film gangsterski, zaliczany niekiedy do największych osiągnięć gatunku. Bohaterami dzieła Beckera są dwaj starzejący się gangsterzy, Max (Jean Gabin) i Riton (René Dary), którzy przed przejściem na „emeryturę” wykonują ostatni wielki skok. Na lotnisku Orly przestępcy kradną złoto. Choć akcja się udaje, gangsterzy mają problem z przechowaniem łupu…

„Nie dotykać łupu” jest jednym z najważniejszych filmów Jacquesa Beckera, reżysera znanego między innymi ze „Złotego kasku” (1952), również rozgrywającego się w środowisku przestępczym (obraz ten pokazywaliśmy w Iluzjonie w czerwcu). Krytycy uważali, że wystylizowane dzieło Beckera zapowiada poniekąd późniejsze filmy Jean-Pierre’a Melville’a, który zresztą wiele zawdzięczał twórcy „Złotego kasku”.

Jak pisali Adam Garbicz i Jacek Klinowski, „Becker pokazał w wielu momentach świetną konstrukcję opisu, a całość trzyma się bardzo mocno na kreacji Jeana Gabina. Jego szorstki i dobroduszny, znużony i uparty Max trafia doskonale w niespieszny rytm opowiadania, jaki został wybrany przez reżysera”.